KOVAČICA – Organizovanje prodajnih bazara i manifestacija u ruralnim sredinama od izuzetnog je značaja za razvoj ženskog preduzetništva, pokazalo je iskustvo, a svedoče nadležni.
Bazari omogućavaju ženama da plasiraju svoje proizvode, upoznaju se sa tržištem, steknu prve kupce, promovišu kulturno nasleđe i pretvore svoj hobi u poslovnu inicijativu. Opština Kovačica je prepoznatljiva po aktivnom rasporedu manifestacija. Tokom godine organizuje se oko stotinu različitih događaja, među kojima posebno mesto zauzimaju gastronomske manifestacije, kao i raznovrsne lokalne inicijative bazirane na tradiciji i kreativnosti.
Uz njih, najposećeniji su dva velika prodajna bazara koji se održavaju u Kovačici i Padini, uoči Nove godine i Božića po gregorijanskom kalendaru i Sajam rukotvorina koji se tradicionalno održava u oktobru.
Oni okupljaju više desetina izlagača i predstavljaju najveću smotru ženskog stvaralaštva tokom godine.
INTERVJU direktorka Turističke organizacije opštine Kovačica Dragana Latovljev
Zašto su prodajni bazari važni za žene preduzetnice u ruralnim sredinama?
Latovljev: Bazari ženama daju ono što im je najpotrebnije na početku – priliku. Priliku da se prvi put pojave pred kupcem, da se suoče sa tržištem, prezentuju svoj rad i osete vrednost sopstvenog proizvoda. To je ponekad važnije od same prodaje, jer daje vetar u leđa i potvrdu da ideja ima potencijal. Bazari su posebno dragoceni, jer omogućavaju direktan kontakt, povratnu informaciju i stvaranje kruga vernih kupaca.
Koliko manifestacija godišnje doprinosi razvoju ove vrste privređivanja?
Latovljev: Opština Kovačica, iako ruralna, ima neobično bogat kalendar događaja – organizujemo oko stotinu manifestacija tokom godine. Najbrojnije su gastronomske, što je karakteristično za Vojvodinu – od hrane se počinje, a oko nje se okupljamao kao I u svom domu. Međutim, imamo i umetničke, istorijske, zanatske i tematske događaje. Kroz njih žene postaju ne samo učesnice, već stvaraoci. Zato volim da kažem – u Kovačici se ceo decembar praznuje! To je vreme kada sve diše drugačije.
Šta izdvajate kao najlepšu sliku bazara?
Latovljev: To što postaje praznik ženskog stvaralaštva, kreativnosti i snalažljivosti. Imali smo situaciju da je žena iz Ukrajine, koja trenutno živi u Paraćinu, doputovala u Kovačicu da proda svoje pletene džempere, čarape i šalove od vune. To je dokaz da glas o našem bazaru daleko putuje.
Ili – lutka od kukuruzovine. To je proizvod koji je danas neodvojivo vezan za Kovačicu. Već unapred znamo njenu cenu i unapred znamo da ćemo je kupiti ponovo, jer svako želi da ponese sa sobom komadić tradicije.
Koji proizvodi su trenutno najtraženiji na lokalnim bazarima?
Latovljev: Najviše se izdvajaju domaći sapuni, proizvodi od voća – rakije, džemovi, med, kao i sezonske rukotvorine. Zanimljivo je da su i mladi uključeni u preduzetništvo! Izviđači svake godine plasiraju svoje proizvode, a najpopularniji su bedževi sa personalizovanim natpisima. To je prva poslovna lekcija koju dobijaju: kako nastaje proizvod, kako se predstavlja, i kako se vrednuje rad.
Na osnovu iskustva – jesu li žene nosioci preduzetništva u vašoj sredini?
Latovljev: One su najhrabriji pokretači. Žene su te koje prve prepoznaju potrebe tržišta, prve unose inovativnost i najbrže se prilagođavaju promenama. Više od deset godina iskustva pokazuje nam da žene na lokalnim bazarima nisu pasivni dekor manifestacije. Žene su okosnica programa i njegov najdinamičniji segment.
Model bazara i manifestacija u ruralnim sredinama pokazao je značajne rezultate za žensko preduzetništvo. Bilo da se radi o zanatstvu, gastronomiji ili inovativnim autentičnim proizvodima, žene su te koje kreiraju nove vrednosti i oblikuju tržište u mikro okruženju.
Ranija istraživanja, poput “Significance of rural tourism for female entrepreneurship development in the Republic of Serbia”, ističu da turistički i kulturni aspekt ruralnih sredina, uključujući tradiciju, rukotvorine i autentičnost, daje velike prednosti ženama koje žele da razviju sopstveni biznis. To znači da, uz pravilnu organizaciju događaja i prodajnih manifestacija, ruralni turizam i bazari zajedno mogu biti moćan instrument za razvoj ženskog preduzetništva i ekonomskog osnaživanja žena u Srbiji, naročito u ruralnim sredinama u kojima na vrednosti dobija i lokalni turizam.
