KAČAREVO – U Kačarevu do pre devet godina nije postojalo nijedno udruženje žena, za razliku od drugih mesta na teritoriji Pančeva. U međuvremenu, otkako je osnovano udruženje žena “Etno kutak” ono je postalo nosilac i aktivni učesnik svih društvenih i kulturnih dešavanja u Kačarevu, a njihove manifestacije redovno okupljaju i ostala udruženja iz južnog Banata.
Od osnivanja udruženje Etno kutak organizuje više manifestacija, ali i daje doprinos u organizaciji i svih drugih aktivnosti koje se tokom godine dešavaju u Kačarevu. Pouzdan su partner Mesnoj zajednici Kačarevo, a učestvuju i u brojnim humanitarnim aktivnostima u svom mestu, od kojih su mnoge inicirale i same članice udruženja “Etno kutak”.
Branko Bokun, predsednik Mesne zajednice Kačarevo kaže da je uvek sve lepo i fantastično gde žene iz ovog mesta umešaju svoje prste.
“U Kačarevu smo svi ujedinjeni i uvek se nađemo udruženju žena “Etno kutak” kad organizuju svoje manifestacije, jer one na najlepši način afirmišu naše mesto i multikulturalne vrednosti naše sredine. Tu je da pomogne ne samo Mesna zajednica, već i Dom kulture i ostala udruženja, jer na svim manifestacijama prikazujemo svu lepotu i jedinstvo našeg Kačareva. Kačarevo je ponosno zato što ima vredne žene poput članica „Etno kutak“ koje su pored Slaninijade postale prepoznatljiv brend našeg mesta. One organizuju veliki broj manifestacija tokom godine. Nama je to značajno jer tako pokrećemo turistički i privredni razvoj našeg mesta. Kačarevo je već prepoznatljivo i u Srbiji i u regionu po Slaninijadi koja postoji 38 godina, a Etno kutak je uključen i u tu manifestaciju od osnivanja. Imamo obavezu da još više i kvalitetnije radimo, da razvijamo etno turizam, da pokrećemo mala i srednja preduzeća, da pokrećemo farmere naše i sve one koji vrše preradu mesa na zanatski način da bi boljitak bio za celu zajednicu. Na tom putu nas prate članice Udruženja „Etno kutak“ i uvek će imati i podršku mesne zajednice jer ćemo tako najbolje svi zajedno unaprediti kvalitet života u našem Kačarevu“, kaže Branko Bokun.
Zora Čubrić, predsednica Udruženja „Etno kutak” kaže da je njihov osnovni cilj okupljanje žena iz sela i obogaćivanje društvenog i kulturnog života u Kačarevu.
„Cilj svih naših manifestacija je da nastavimo tradiciju i kulturu našeg naroda. Na njima često možemo videti stare, zaboravljene predmete, zanate i gastronomske proizvode“, rekla je Zora Čubrić, predsednica Udruženja „Etno kutak“ iz Kačareva.
Sima Najdovski iz Udruženje Makedonaca „Vardar“ iz Kačareva kaže da je u ovom mestu uobičajeno da se udruženja međusobno podržavaju i učestvuju na manifestacijama koje organizuju.
„Na manifestacije koje organizuje Etno kutak donosimo naše etno predmete, kao i poznata makedonska jela, od kojih je na prvom mestu zelnik. Etno kutak na različite načine svojim radom nastoji da promoviše Kačarevo i da okuplja meštane, a mi im se uvek rado priključimo“, kaže Sima Najdovski.
Zora Čubrić iz Udruženja “Etno kutak” Kačarevo kaže da su članice udruženja došle na ideju pre tri godine da pokrenu još jednu, novu manifestaciju „Pihtijata“. Kako kaže, ovom novom manifestacijom obogatile su svoje aktivnosti, ali i nastoje da od zaborava očuvaju tradicionalno banatsko jelo koje se po tradiciji priprema na Krstovdan a jede na Bogojavljenje.
„Mnoge Kačarevke i Kačarevci su gurmani koji vole da spremaju tradicionalna jela, i u želji da vidimo ko pravi bolje pihtije 2021. godine smo je organizovali po prvi put. Godinu dana kasnije smo imali devet uzoraka za takmičenje. Videli smo da je “Pihtijada” izazvala interesovanje, pa smo odlučili da je ponovo organizujemo. Sledeće godine imali smo 12 uzoraka za ocenjivanje. Čekamo januar da vidimo koliko će ih biti ove godine, ali se broj učesnika povećava. U Banatu se pihtije spremaju uglavnom po receptima naših majki, baka, strina. S obzirom da se “Etno kutak” bavi pravljenjem kolača, slanih peciva, banica i pita po tradicionalnim receptima, trudimo se da i ovaj specijalitet otrgnemo od zaborava i nadamo se da će više mladih žena naučiti da pravi i ovaj specijalitet banatske kuhinje. Pihtije se uglavnom spremaju na Krstovdan, a jedu se na Bogojavljenje”, ispričala je Zora Čubrić.
Inače, predsednica udruženja Etno kutak, koje postoji duže od devet godina, Zora Čubrić prošle godine je proglašena za jednu od sto najuspešnijih poslovnih žena iz ruralnih sredina i negradskih područja na konkursu koji je organizovala Pošta Srbije.
Udruženje „Etno kutak” i ove godine je tokom leta na jezeru u Kačarevu organizovalo radionice veza i heklanja, kao i takmičenje u kuvanju jela u kotliću, koje je započelo pre dve godine.
Zuzana Stojkov je članica Udruženja „Etno kutak“ i na radionici veza je rado svim zainteresovanim ženama rado pokazivala kako se veze.
„Drago mi je što su žene zaista zainteresovane da nauče da vezu. To je važno, jer mora da se voli to što se radi. Za vez je potrebno i puno strpljenja. I mi koji im pokazujemo moramo da imamo strpljenja prema početnicima, pogotovo kad vidimo da žele da nauče kako se pravilno veze. Za sada u udruženju ne radimo komplikovane tehnike veza. Uglavnom radimo bod pokrstica, krstići, ovaj jednostavan ili pun bod. Za beli vez ili na „panami“ potrebno je mnogo više vremena. Mi pravimo lepe vezene stvari u okviru vremena kojim raspolažemo. Ja najviše volim vez i to pun bod. To mi je najlepše, jer boje mogu da se ukombinuju lepo a i sam rad izgleda najlepše“, kaže Zuzana Stojkov.
Udruženje žena „Etno kutak” Kačarevo je osnovano 4. novembra 2015. godine sa ciljem očuvanja kulture, tradicije i običaja Kačarevaca, kao i promocije turističkih potencijala Kačareva. Bave se humanitarnim radom i razmenom iskustava sa drugim udruženjima. Organizatori su sajma rukotvorina, tradicionalnih jela i kolača „Etno dan” sa ciljem nastavljanja tradicije i kulture naroda kroz izlaganje starih predmeta, zanata i gastronomskih proizvoda.
