KOVAČICA – Organizovanje prodajnih bazara i manifestacija u ruralnim sredinama od izuzetnog je značaja za razvoj ženskog preduzetništva, pokazalo je iskustvo, a svedoče nadležni.
Bazari omogućavaju ženama da plasiraju svoje proizvode, upoznaju se sa tržištem, steknu prve kupce, promovišu kulturno nasleđe i pretvore svoj hobi u poslovnu inicijativu. Opština Kovačica je prepoznatljiva po aktivnom rasporedu manifestacija. Tokom godine organizuje se oko stotinu različitih događaja, među kojima posebno mesto zauzimaju gastronomske manifestacije, kao i raznovrsne lokalne inicijative bazirane na tradiciji i kreativnosti.
Uz njih, najposećeniji su dva velika prodajna bazara koji se održavaju u Kovačici i Padini, uoči Nove godine i Božića po gregorijanskom kalendaru i Sajam rukotvorina koji se tradicionalno održava u oktobru.
Oni okupljaju više desetina izlagača i predstavljaju najveću smotru ženskog stvaralaštva tokom godine.
O organizaciji prodajnih bazara i manifestacija na teritoriji opštine Kovačica razgovarali smo sa Draganom Latovljev, direktorkom Turističke organizacije opštine Kovačica.
Zašto su prodajni bazari važni za žene preduzetnice u ruralnim sredinama?
Latovljev: Bazari ženama daju ono što im je najpotrebnije na početku – priliku. Priliku da se prvi put pojave pred kupcem, da se suoče sa tržištem, prezentuju svoj rad i osete vrednost sopstvenog proizvoda. To je ponekad važnije od same prodaje, jer daje vetar u leđa i potvrdu da ideja ima potencijal. Bazari su posebno dragoceni, jer omogućavaju direktan kontakt, povratnu informaciju i stvaranje kruga vernih kupaca.
Koliko manifestacija godišnje doprinosi razvoju ove vrste privređivanja?
Opština Kovačica, iako ruralna, ima neobično bogat kalendar događaja – organizujemo oko stotinu manifestacija tokom godine. Najbrojnije su gastronomske, što je karakteristično za Vojvodinu – od hrane se počinje, a oko nje se okupljamao kao I u svom domu. Međutim, imamo i umetničke, istorijske, zanatske i tematske događaje. Kroz njih žene postaju ne samo učesnice, već stvaraoci. Zato volim da kažem – u Kovačici se ceo decembar praznuje! To je vreme kada sve diše drugačije.
Šta izdvajate kao najlepšu sliku bazara?
To što postaje praznik ženskog stvaralaštva, kreativnosti i snalažljivosti. Imali smo situaciju da je žena iz Ukrajine, koja trenutno živi u Paraćinu, doputovala u Kovačicu da proda svoje pletene džempere, čarape i šalove od vune. To je dokaz da glas o našem bazaru daleko putuje.
Ili – lutka od kukuruzovine. To je proizvod koji je danas neodvojivo vezan za Kovačicu. Već unapred znamo njenu cenu i unapred znamo da ćemo je kupiti ponovo, jer svako želi da ponese sa sobom komadić tradicije.
Koji proizvodi su trenutno najtraženiji na lokalnim bazarima?
Najviše se izdvajaju domaći sapuni, proizvodi od voća – rakije, džemovi, med, kao i sezonske rukotvorine. Zanimljivo je da su i mladi uključeni u preduzetništvo! Izviđači svake godine plasiraju svoje proizvode, a najpopularniji su bedževi sa personalizovanim natpisima. To je prva poslovna lekcija koju dobijaju: kako nastaje proizvod, kako se predstavlja, i kako se vrednuje rad.
Na osnovu iskustva – jesu li žene nosioci preduzetništva u vašoj sredini?
One su najhrabriji pokretači. Žene su te koje prve prepoznaju potrebe tržišta, prve unose inovativnost i najbrže se prilagođavaju promenama. Više od deset godina iskustva pokazuje nam da žene na lokalnim bazarima nisu pasivni dekor manifestacije. Žene su okosnica programa i njegov najdinamičniji segment.
Model bazara i manifestacija u ruralnim sredinama pokazao je značajne rezultate za žensko preduzetništvo. Bilo da se radi o zanatstvu, gastronomiji ili inovativnim autentičnim proizvodima, žene su te koje kreiraju nove vrednosti i oblikuju tržište u mikro okruženju.
Ranija istraživanja, poput “Significance of rural tourism for female entrepreneurship development in the Republic of Serbia”, ističu da turistički i kulturni aspekt ruralnih sredina, uključujući tradiciju, rukotvorine i autentičnost, daje velike prednosti ženama koje žele da razviju sopstveni biznis. To znači da, uz pravilnu organizaciju događaja i prodajnih manifestacija, ruralni turizam i bazari zajedno mogu biti moćan instrument za razvoj ženskog preduzetništva i ekonomskog osnaživanja žena u Srbiji, naročito u ruralnim sredinama u kojima na vrednosti dobija i lokalni turizam.
